Le β-caryophyllène de Cali Terpenes est un terpène naturel largement étudié pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des études récentes suggèrent que ce composé pourrait jouer un rôle clé dans le traitement des maladies affectant les yeux.
Le caryophyllène, présent dans des aliments tels que le poivre noir et les clous de girofle, ainsi que dans le cannabis (c'est l'un de ses principaux terpènes), montre des signes de propriétés qui pourraient être très utiles pour la santé oculaire.
Le caryophyllène (contrairement au reste des terpènes qui composent le profil aromatique du cannabis) a la capacité d'interagir avec le système endocannabinoïde.
Il s'agit d'un système de récepteurs (CB1 et CB2), répartis dans différents organes de notre corps qui assure l'équilibre des fonctions vitales, sa fonction est, entre autres, réguler des processus tels que la douleur, l'inflammation, le système immunitaire, et même des aspects de l'humeur.
Ce qui fait du caryophyllène un terpène si spécial, c'est que, comme les cannabinoïdes, il peut activer les récepteurs de la système endocannabinoïde , en particulier CB2. Ainsi, Le caryophyllène devient un agoniste sélectif du CB2 , un récepteur présent en grande quantité dans les cellules du système immunitaire et impliqué dans les processus de réduction de l'inflammation et protection cellulaire.
- Anti-inflammatoire: Le glaucome et la dégénérescence maculaire sont tous deux des maladies étroitement liées à une inflammation chronique des tissus oculaires. À mesure que le processus inflammatoire progresse, il provoque des dommages structurels au nerf optique et aux cellules rétiniennes, entraînant une perte progressive de la vision. Plusieurs études suggèrent que le caryophyllène pourrait être capable de réduire la production de cytokines inflammatoires et de protéger les tissus oculaires contre d’autres dommages, ce qui pourrait être vital pour prévenir ou traiter la progression de ces maladies.
- Protection contre les dommages oxydatifs : Le stress oxydatif est l’une des causes de plusieurs maladies oculaires et se produit lorsque les ROS (espèces réactives de l’oxygène) s’accumulent dans les cellules, ce qui, au fil du temps, provoque leur détérioration, y compris celles des tissus oculaires. Plusieurs études ont démontré la capacité du caryophyllène à neutraliser la production de ROS, protégeant ainsi les cellules rétiniennes et nerveuses optiques. (2)
- Ce terpène a également des effets sur d’autres récepteurs importants tels que le PPAR-γ, qui interviennent dans la régulation du métabolisme et de l’inflammation. Cette capacité unique à activer plusieurs voies fait du caryophyllène un composé avec un énorme potentiel pour diverses applications médicales, y compris les maladies oculaires.
Le caryophyllène est un terpène présent naturellement dans une multitude de plantes et de fruits du règne végétal. Certains des fruits et plantes ayant la teneur la plus élevée en ce composé sont :
- Clou de girofle: une source naturelle à forte concentration en caryophyllène, largement utilisée en médecine traditionnelle et en cuisine.
- Houblon: utilisé dans la fabrication de La bière et le houblon contiennent également des niveaux importants de caryophyllène, contribuant à l'arôme et à la saveur de la boisson.
- Cannelle: Cet ingrédient, courant en cuisine, contient également du caryophyllène.
- Romarin: une plante aromatique largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne qui est une bonne source de ce terpène.
- Basilic: Le caryophyllène présent dans cette plante contribue à ses propriétés médicinales et à son arôme distinctif.
- Origan: une source naturelle de caryophyllène, en particulier dans les variétés d'origan les plus piquantes.
- Cannabis: Le caryophyllène est l’un des principaux terpènes du cannabis et se trouve à des niveaux élevés dans certaines variétés, influençant leurs effets et leurs arômes.
Bien que le caryophyllène soit un terpène présent dans une plus ou moins grande mesure dans toutes les variétés de cannabis, certaines variétés de cannabis ont une teneur significativement élevée :
- Gorilla Glue : La bête la plus sauvage du royaume du cannabis possède des proportions extrêmement élevées de caryophyllène qui contribuent à ses effets et à ses arômes.
- OG Kush : Cette génétique légendaire de la côte ouest possède également des niveaux élevés de caryophyllène qui contribuent à cette saveur incomparable qui a captivé des milliers de palais.
- Gelato : L'une des variétés les plus acclamées au monde, et également un bon porteur de proportions élevées de ce terpène aux multiples facettes.
La science continue de progresser dans l'étude des propriétés des terpènes tels que le caryophyllène qui, grâce à sa capacité à interagir avec les récepteurs CB2, peut réduire l’inflammation et protéger contre les dommages oxydatifs à notre vision.
Cela en fait un candidat prometteur pour la prévention et le traitement des maladies oculaires dégénératives telles que le glaucome et la dégénérescence maculaire. Nous espérons voir à l’avenir des traitements qui incluent ce terpène et qui sont plus naturels et efficaces.
Pendant ce temps, au Green Muse CBD, nous continuerons à rendre compte des dernières avancées scientifiques dans le domaine.
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- Sharma, C., Al Kaabi, JM, Nurulain, SM, Goyal, SN, Kamal, MA et Ojha, S. (2016). Propriétés polypharmacologiques et potentiel thérapeutique du β-caryophyllène : un phytocannabinoïde alimentaire prometteur sur le plan pharmaceutique. Conception pharmaceutique actuelle, 22(21), 3237-3264.
- Assis, L., Straliotto, M., Engel, D., Hort, M., Dutra, R. et Bem, A. (2014). Le β-caryophyllène protège les cellules du gliome C6 contre l'excitotoxicité induite par le glutamate via la voie Nrf2. Neurosciences, 279, 220-231. https://doi.org/10.1016/j.neuroscience.2014.08.043.
